Letzte Woche war ein Redakteur einer norddeutschen Zeitungsgruppe da und wir haben einen kommenden Grillbericht für eine Sonderausgabe besprochen. Dabei gabs natürlich auch ein Paar Häppchen vom Grill ! Unter anderem gab es :
- Pimientos Pfanne mit Tomaten und Schafskäse mit Schafskäse Gewürz
- MOINK Balls mit Pork Powder und Stockyard „Southern Blues“ BBQ Sauce
- PigWings – Chicken Wings mit PigWing Rub und Ahornsirup Glasur
- Kameha/Limetten Lachs von der Salzplanke
- Picanha Steaks mit Chimichurri
- Gemüsespieß marniert mit Olivenöl, Balsamico Essig, Honig und Don Marco’s WonderGreen
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