Don Marco’s Texas Style Rub

Dies ist ein süsser BBQ Rub, der ideal für Ribs, Beef Ribs, Geflügel, Pulled Pork, Gemüse, Fisch und vieles anderes ist. Hochwertiger Muscovado Zucker gibt dem Grillgut beim Karamellisieren eine geniale goldene Farbe.
Dieser Rub schmeckt solo sehr süss, allerdings verliert der Zucker beim Grillen an Kraft, so dass das Endergebnis sehr ausgewogen ist.

Die Mischung trocken auf dem Fleisch verreiben oder mit Öl angerührt als Marinade benutzen.
Indem man etwas frischen Limettensaft zum Rub und Öl gibt hat man eine sehr schöne
“Southwestern Style Marinade”

Dosierung nach Geschmack.

Zutaten: Unraffinierter Rohrzucker, Meersalz, Chili, Knoblauch, Zwiebel

Verpackung

In wiederverschließbarer, lichtgeschützter Streudose mit transparentem Boden als Sichtfenster.
Die Dosen sind eckig und Stapelbar für optimale Platzausnutzung.

Neu entwickelte Streukappe mit sicher schließenden Klappen, mit einer Streuöffnung mit 5 großen Löchern und einer Löffelöffnung.perverschluß und Sichtfenster.